廚房 by INpuls

22 個讓你省時又省力的廚房實用訣竅

PUIKWAN PANG — HOMIFY PUIKWAN PANG — HOMIFY
Loading admin actions …

homify 經常為大家帶來許多獨特又美麗的房子設計,可是今天我們的取向比較不同,反而想集中在一些實用小訣竅上。因為無論一開始設計師所打造的房子多美麗,到最後還是要靠屋主好好地打掃、整理才能保持空間整潔,才能讓它如最初一樣美麗啊!

今天我們想要介紹的是 22 個廚房實用小訣竅,目的是讓你的烹飪生活變得更輕鬆,省時又省力!現在就讓我們來一起看看吧~

​1. 把餐具整齊排列是最最最基本的動作,而且一個餐具盤也花不了你多少錢呢!

​2. 在分隔蛋白與蛋黃的時候,其實你不用弄得滿手都是!先把蛋打在碗裡,然後利用一個乾淨的保特瓶,把瓶口對準蛋黃,輕輕地按壓瓶身,這樣子就能輕易地吸起蛋黃了。

​3. 選用一些包含了各種間隔的廚櫃組合吧!實它們能讓你的廚房保持井然有序,而且只要把櫃門關上,一切就會顯得隱形似的。

​4. 煮好意大利麵以後不要用冷水沖一次,利用溫度比較低的暖水就可以了!這樣子就不怕麵變太冷,而且更有利於醬汁掛在麵上。

 廚房 by INpuls
INpuls

kitchen and dining room

INpuls

​5. 蛋糕掉在地上爛掉了,怎麼辦?乾脆把它加進甜奶油或冰淇淋裡,變身一道全新的甜點吧!

​6. 準備食材的時候盡量利用烤盤來作墊子,這樣子就省去清潔流理台的麻煩。

​7. 利用薄餅刀來切香草吧,保證會讓你省不少功夫。

​8. 切菜的時候拿一個碗把所有的果皮等等不用的部分都盛起來,這樣子流理台就不會變得那麼亂,而且也方便清理。

​9. 煮麵燒開水時,簡單地加入一點鹽,就能讓水更快煮沸!

 廚房 by homify
homify

Pimp the Kitchen

homify

​10.把暖水和一點洗碗精放在攪拌器裡面,開機,攪拌器就會自動幫自己清洗了啦。

​11. 急凍麵團的作用很多,把它們烤好以後放在攪拌器攪拌,不消一會兒就有麵包屑可以用了。

​12.先把檸檬微波一小陣子,然後就可以榨出更多檸檬汁喔!

​13. 奶油要放很久才能變軟?這個時候你可以利用刨絲器或者起司磨碎器來讓奶油變成屑屑,方便融化、變軟。

​14. 開了瓶的紅酒喝不完?那就放在冰箱裡吧,有需要時就加入食材裡當醬汁使用了。

​15. 把堅果類和奶油倒著放,這樣子可以避免過多油分在包裝裡堆積。

​16. 吃不完的洋芋片可以在壓碎後加在食材上再一起去烤,這樣子的晚餐就會倍添美味了。

 廚房 by KH System Möbel GmbH
KH System Möbel GmbH

KH Küche: Asteiche Natur / Edelstahl

KH System Möbel GmbH

​17. 利用廚房剪刀來剪香草,效率比用菜刀來得好。

​18. 切蘋果機也適用在馬鈴薯上!這樣子就能輕易地獲得薯塊了。

 廚房 by Philip Kistner Fotografie
Philip Kistner Fotografie

Villa Escarpa, Praia da Luz, Portugal

Philip Kistner Fotografie

​19. 炎炎夏日,冰淇淋杓當然不可少!利用杓子把冰淇淋弄成球狀後,可以用一把加熱的刀輕輕地將冰淇淋脫模。

​20. 硬起司表面就算發霉,可是起司本身沒有變軟的話其實還可以吃喔!只要把表面削去就可以了。

21. 煎蛋時你也可以用餅乾模子來保持形狀喔!

22. 利用切雞蛋器來切草莓吧!這個點子非常好用!

這裡有更多家居佈置的點子,比如牆面設計:油漆或是塗層? 牆面的裝飾好點子

你覺得這些點子實用嗎?告訴我們你的意見吧~
 房子 by Casas inHAUS

Need help with your home project? Get in touch!

Request free consultation

Discover home inspiration!