廚房 by Riccardo Randi

如何去除家中惱人的油煙味

Peggy Yu Peggy Yu
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我們知道油炸食品不是很健康,但若想完全抗拒不吃,實在也不太可能!

為了讓餐桌上的美味午餐與食物香氣讓家中每個人都能接受,我們就更該好好處理廚房裡的油炸氣味,特別是當氣味在廚房中揮之不去,真的非常苦惱!有時候臭味就是如此持久和頑固!甚至可能讓我們想放棄這道料理!

今天homify就要帶著我們克服這個缺點,偶爾油炸也不用擔心油煙味!

1.門窗

在整個烹飪過程,其他房間的門應保持關閉,甚至在煮飯之後也關起來。

若臭味已經蔓延全家,打開窗戶是最簡單的補救措施!或聯繫專家看看你家廚房如何調整空調設備!

2.排油煙機

最重要的是排油煙機要打開!不僅在油炸食物期間,而且在油炸食物後!

確保你家廚房窗戶保持開啟,有助於減輕氣味。另外,常常清洗排油煙機與你的油鍋與廚房牆面!趁熱的時候是最佳的清洗時間!絕對有會有很大的幫助。

3.迷迭香

在油炸時,在油中加入迷迭香將有助於減輕氣味。

4.香料和柑橘類水果

肉桂、丁香、果皮柑橘等,像這些都是適合在慢火上煮沸,因為煮沸我們最喜愛的香料會散發有香味的水蒸氣,是一種簡單而有效的方式,讓整個房子裡散發出令人愉快的氣味。

5.醋

另一個解決方案是煮水和醋,所產生的蒸氣可以在廚房保持整晚。第二天油炸的氣味就會消失!

6.咖啡或糖

 廚房 by Pixers
Pixers

Dandelion Seeds

Pixers

如果我們不喜歡醋的味道,我們可以嘗試將一些咖啡豆放在鍋裡過夜。另外,使用過的咖啡豆或糖,將它們放在我們想要去除惡臭的房間裡,是另一個很好的解決方案!

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