廚房 by Cue & Co of London

狹長小空間救星:6個美麗的直線型廚房設計

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無論你有多嚮往那些特大的開放式廚房,都市裡的房子的空間總是非常有限,實在是非常難以實行這種廚房設計。

而今天我們想要為大家介紹的是另一種可行又實用的選擇——直線型廚房設計。顧名思義,這一種款式的廚房跟牆身成一直線,所有的設備都是靠牆,因此可以大大節省空間。因此針對於狹長型的空間,這一種直線型廚房就最適合不過!同時,你亦可以因應個人需要及可用的空間而選擇加建中島等額外部分。

以下是6個美麗的直線型廚房設計,你千萬不要錯過喔!

​1. 動線設計

對於一個直線型廚房(又名一字型廚房)來說,設計的時候一定要留意「工作金三角」擺放位置——由於「廚房大多數的工作主要在爐具、水槽及冰箱三點間進行」,因此我們稱這三點間的動線為工作金三角。

而在圖中的設計當中我可以看得到左手邊起的是冰箱、水槽到最後的煮食爐,這樣子的動線設計能夠使廚房裡的作業更便利、更順暢。

除此以外,這個白色廚房還跟餐廳連在一起,煮好菜以後就可以馬上上桌,實在有夠方便!

​2. 狹長空間

 廚房 by ZERO9
ZERO9

the blue kitchen

ZERO9

如果廚房裡的空間不大,特別是像圖中這一種狹長空間的話,那麼設計上最忌的就是,「錯綜複雜」。採用直線型廚房設計可以使空間保持簡潔,並可以在空間中心的部分預留一條方便走動的通道,那麼就算多人同時在廚房裡煮食,空間依然尚算足夠。

圖中的設計分為兩個主要部分,左手邊的是煮食區,而右手邊的則是備菜區,兩邊均設有大型收納櫃檯來滿足屋主的需要。牆身貼有藍色拼花瓷磚,跟寶藍色的流理台面互相呼應,使空間實用之中又帶有優雅的感覺。

​3. 多功能空間

在這邊我們也可以找到剛剛提到的動線設計,由此可見這樣子的設計是多麼的實用!

這一個廚房空間比剛剛看過的還要狹窄,可是卻能容納所有重要的起居生活設備——左手邊的更設有嵌入式烤箱,底下的甚至還是一部洗衣機。而廚櫃組合提供了不少收納空間,非密閉式的收納鐵架更用來擺放鍋了等常用的廚具,設計有夠方便的!

​4. 幹練設計

黑色設計感覺上非常幹練,可是有時候未必會給人一種冰冰冷冷的觀感。因此設計師在這邊選擇以小型拼花瓷磚來鋪設牆面,避免空間變得過於單調。

此外,這裡值得一提的除了有烤箱的嵌入式設計外,還有牆上的廚櫃設計——一整排黑灰色的廚櫃中間設有凹陷的部分,可以用來擺放多個瓶瓶罐罐。

​5. 附設中島

有些時候我們可能只是基於對於直線廚房的個人喜好,而選用這一類的設計。可是對於大型的廚房空間來說,只有直線型廚房的話,整個空間一定會顯得過於空盪。

在這個時候,你不妨考慮一下增設一個中島吧!這樣子可以把空間填滿洞去空洞感,同時亦提供了額外的流理台來使煮食生活更便利。

​6. 家的感覺

 廚房 by FEDGO
FEDGO

Cocina 9

FEDGO

木材向來都是廚房設計的常用物料之一,因為它總是能營造出溫馨的家的氣氛,而圖中的廚櫃也不例外。為了增添時尚感,你可以選擇以黑色石材流理表面來作配搭,這樣子的廚房既有木材的溫馨感,同時亦不會流於俗套。

如果你有合心意的設計,不妨直接找廚房設計師聊聊吧!

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