露臺 by [ER+] Arquitectura y Construcción

這家人打造了一個美麗的戶外廚房,實在令人好羨慕!

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一個充斥著烤肉香氣的花園,提醒著人們盛夏的到來。你有想過在戶外打造一個燒烤爐,甚至是一整個戶外廚房連餐廳呢?

雖然在台灣秋冬將至,可是這正正是收集設計點子與靈感的好時機,為下一個夏天作好準備。如果你對於戶外廚房有興趣,那千萬不要錯過今天的文章喔~

​選擇合適的風格

要打造一個理想中的戶外廚房,首先當然是要考慮一下自己偏好的風格是什麼,而房子和花園本身的風格又是什麼,從而選出一種最適合的設計路線。

像是這個由國外建築公司ER + Arquitectura y Construcción打造的戶外餐區選用了自然鄉村風格,無論是屋頂、地板還是牆身都用上了不少木材來打造自然的觀感。

​考慮廚房大小

同時,你應因應花園的大小的決定有多少空間可以用來作戶外用餐區。這個設計的大小就剛好,它既不會搶掉了花園的鋒頭,亦不會因為面積太小而變得不起眼。

​具備的功能

每個人對戶外廚房的要求都不一樣,而最基本的是建設一個必備的燒烤爐。此外,有些人會希望多加一個吧臺區來招呼親朋好友,有些人則選擇擺放多張戶外椅來打造出一個舒適的休憩區。而我們今天參觀的設計則是以實用性為大原則,因此設計附有餐桌、流理台,烤箱,燒烤爐等等。

​餐桌連煮食爐

位於中心部分的是這一個長型的餐桌連煮食爐,設計保留了水泥本身的原始風貌。

十二座位的餐桌可以讓你輕鬆地請家人朋友到家,不必再擔心座位不夠或空間不夠。

​吊燈

除此以外,你也可以在這裡找到許多復古的玻璃燈罩吊燈,高低不一的排列方式讓設計更添個性與美感。

空間的另一端設有戶外燒烤爐,一家人一邊嗅著烤肉的香氣,一邊坐下來喝酒閒聊,這實在是太幸福啦!

​設計細節

餐桌上還設有這個鋪設了不鏽鋼的凹槽,目的是用來放木材,讓人在冬天或比較涼的時節點起小火保暖,並以小火焰美化空間。

設備齊全

除了燒烤爐以外,這個戶外廚房還備有烤箱與煮食爐。因此同一時間烹煮各項不同的食物,在此也絕非難事喔!

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