本設計希望在喧鬧的都市中創造一個有文化深度的日式禮餅專賣店，於是採用將整體店內空間分為一、二樓兩個層次的空間策略，同時引入傳統日式茶屋奉茶及款待和果子的服務氛圍。

　　空間美學上以日本wabi-sabi 佗寂之美的哲學來進行設計；強調自然材質紋理與光影的對話，色彩計劃以大地色系空間襯托粉彩色系的商品與陳列。店內的陳設引入策展的做法，將和果子職人的文化精神及歷史感器具融入商品陳列之中，創造出主題意境式的美學商業空間。