由衫木模板裡孕育出的豆腐，是這次對概念的外在表現。我們在業主工廠裡驚嘆從未見過的豆腐模，在豆腐模板師傅的工作室裡見到為了食品等級而不上膠不做人工材料處理的的手工榫接福衫訂製模板，那些習以為常的生活與文化印記，一直存在我們的日常裡，在這些淡淡香氣中的方格中脫模而出，從此成了設計概念的起源。