青瓷設計工程有限公司

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輕工業風粗獷色調,為自然纖活美食提味-左先生的西式廚房

在餐廳設計上採時尚、現代的工業風色調,透過黑色裸板天花來凸顯挑高格局的特色;另外,搭配木皮與仿石材的自然元素強調樂活與溫潤質感,希望到店內用餐的客人可藉由片刻的用餐時間與舒適的空間,獲得身心的全面療癒。

將挑高達六米以上的格局區分為上下樓層,入門第一視線的左牆作為招牌主題牆,透過三色木條拼組而成的木牆與仿文化石發泡板鋪陳的石牆,讓黃、黑相襯的LOGO呈現出美式的輕鬆與厚實感,呼應工業風的個性設計。而一樓外場因考量有不少可外帶的餐點菜式,為了能提供客人更寬敞舒適的出入口,特別沿著吧檯前方留出寬敞的點餐動線,讓客人點餐時不用擠成一團,且可在蔬果吧輕鬆地拿取自己喜歡的餐點,而需等候廚房出餐的客人也有專屬的候餐區,在點餐動線旁以簡單圍欄搭配三張小桌的規畫,讓客人可在此邊聊天或滑手機等候。此外,為強化空間主視覺,利用吧檯上方的牆掛式菜單作出向下內縮斜切的造型設計,除讓客人更容易看到菜單,L型帶狀的黑色塊恰與天花板形成層次與呼應,同時還可串聯二樓樓地板與憑窗舒適的沙發座位區,讓建築感造型的設計轉化為入口重要的視覺焦點。除了門面與動線安排,設計的另一重點在於提供更舒適的用餐環境,店內座位區可分為一樓吧檯後的沙發區、高腳吧檯區與櫥窗區;以及二樓憑窗座位區、大餐桌區與雙人座位區等規劃,不同大小、高度與寬鬆感的座位設計,無論是同事聚餐、二人談心或是單獨用餐的客人,都能在店內找到適合的座位區。

地點
台北市內湖區
尺寸總計
245 m² (區域)
  • 自然纖活美食提味

    在週而復始的忙碌生活中,歇息是必要的。而不少人選擇找間好餐館來犒賞自己的認真與努力,不僅停下腳步填飽胃,也藉此休息一下暖暖心。我們就介紹一家最近在內湖區頗受好評的新餐廳-左先生的西式廚房。

  • 挑高VS動線加寬設計,成就大器格局

    一樓保留局部挑高的大廳格局,並搭配L型吧台與二樓木天花的造型規劃來放大門面的敞朗感受;而為了展現舒適空間感,在座位安排與動線都作加寬設計,讓人一進店內就能感受無壓迫的自在與放鬆。

  • 雙色地板形成點餐動線與候餐區

    以灰黑為主色的地板,利用同材質的淺灰地板隔出點餐動線,同時搭配鐵件圍欄設計,在黑色地板區設有小圓高桌的候餐區,這是專為外帶區規劃的,避免點餐動線受到影響,也讓外帶客人更舒適。

  • 將鮮果吧轉化為亮麗設計特色

    入門處規劃有鮮果汁的冷藏櫃,搭配在牆面以木製的專屬瓶架櫃與動線上新鮮水果陳設相當吸睛,成為門面特色,另外,在點餐吧台還特別設計置物平台,無論在實用性與造型上都有加分效果。

  • 三種木皮共構自然紓壓的招牌主牆

    利用一樓挑高的牆面設計招牌主牆,為了強化自然質感,除了以三種不同色調的木皮作斜向排列來映襯LOGO設計,兩側則是以特殊的仿文化石感發泡板作鋪陳,凸顯出自然材質的休閒感,讓整體畫面更顯輕鬆、洋派。

  • 隱蔽且寬敞的靜謐沙發區

    在一樓吧檯後方運用半遮掩的鐵件屏風,區隔出較隱密的沙發座區,無論是燈光安排或是座位的舒適性,甚至於馬賽克牆面的端景陳設均傾向低調安靜,很受需要久坐或較私密環境的客人喜愛;另外,此區位於往洗手間的動線,因此在末端同樣以鐵件屏風來區隔動線。

  • 挑高格局與點點燈光營造寬奢低調美感

    將挑高六米的空間上下鋪以低調與都會感的黑幕,再點上盞盞昏黃的溫暖燈光,既可沉澱心緒、又能有療癒的視覺,搭配玻璃帷幕的反射讓燈光更顯燦爛,也增添幾許奢華美。

  • 木質天花板創造包廂式的安定感

    紋理細如千層髮絲的木作設計,在黑色天幕中帶來律動感,同時木作綿延的線條由一樓轉折上二樓、再串聯天花板,形成的建築感的立體造型,也呼應出輕工業風的個性設計。

  • 二樓憑空鳥瞰的悠閒沙發座區

    裝飾性木天花板搭配鐵件玻璃帷幕,讓二樓臨窗的座區呈現出包廂感,搭配舒適的沙發椅,可在這兒悠閒地觀賞樓下街景,也可享受憑空鳥瞰全場的安靜。

  • 牆側配合鏡面反映雙倍空間感

    二樓靠近內側的雙人桌區雖無法臨窗的高度感受,不過在工業風壁燈的照耀與鏡牆反射的設計下緩減了侷促感,讓視覺擁有雙倍空間感外,也有角落的寧謐氛圍。

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