用執著與認真呈現一杯乾淨好咖啡
地坪 | 40坪(1+2F) 地點|
高雄市新興區忠孝一路458號
材料|鐵件.方塊塑膠地磚.麗光板.灰鏡.得利水泥漆.白色磁磚
協同設計 | 許郁霜
經營者是一對留日回來的夫妻檔,由於先生對於咖啡濃厚的興趣,從上班族一頭栽入這個充滿品味跟香氣的行業,歷經幾間店面的營運,在現在的店址找到自己設定的定位與方向,來這裡的客人通常都會變成常客,除了咖啡好喝,還有老闆娘殷懇的待客之道,更穩穩的抓住每一位常客的心.
溫和的老闆對於咖啡這個行業有著強烈的堅持,對於自己每天最長時間待著的地方,有著諸多的夢想與描繪-與饕客沒有距離分享好咖啡的長吧台,兼具營業、沖煮、烘豆、儲藏的完美工作中心,溫馨卻不失品味的用餐區,還有為了更大的夢想而新增的二樓空間-除了六人小包廂,將近30個人的大型聚會場所,更有做好了充足未來計畫所保留的空白區域,在在都充滿了對於客人上心的服務與體貼.
老闆的個性內斂而溫和,因此一開始我們便排除了強烈個性的鋪陳,設計採用灰階來搭配木頭的紋理,採購多達8間的傢俱來交織出既現代又具有一點懷舊風情的氣息,正似平時溫和的老闆,面對咖啡時有著頑固職人的另一面;工業型家具的簡練線條中和了溫馨,加深略帶工業風的個性與混搭,二樓小會客室那堵斑駁牆面,是我們保留給空間的光影畫作,1.2樓窗戶進來的光線,天然又舒服,我們希望這種環境的自然情緒,能在港都多樣的天氣面貌中,營造出一個隨時歡迎客人回去-港都城市中的第二個客廳.
可容納六人的多功能整合吧台,是業主想要達成與咖啡饕客們零距離的夢想
除去隱藏冷氣的天花外,盡可能的減少多餘的木作,單品家具為空間呈現了更多的表情
有個小小的沙發區,一直是老闆娘對於空間的一個小小夢想
花藝與抱枕的呼應,讓整個灰色調的空間更有層次,Deco是變換季節與色感最好的手法
利用金色的吊燈,作為視覺得延伸感以及吧台內外的分割
把咖啡當作畢生志業的老闆,為他的咖啡吧整合了很多功能
保留了敲除磁磚的毛面,僅透過油漆整理讓其不要過於粗糙,呈現與光線的對話
本案採購的家具,選擇了多達八間不同的廠商,組合出些微復古與輕工業的氣息