輔大食科系實習門市的雙淇淋有吃過嗎? 網路上佳評如潮喔… 門市的翻修 – 沒錯，是我們做的！超過60年的建築物，要大刀闊斧真不是件容易的事。雖是賣冰品，主軸仍規劃為類似咖啡館的概念，以因應未來實習學生可能增加販售其他商品。為了增亮光源，切寬切大原來的氣窗開口，讓大面窗外的綠樹能與屋內涼爽的冰品結合。門市常於開放時間門庭若市，為了不擠壓人潮影響動線，室內只規劃窗台立吧，讓學生們能站著吃冰，欣賞窗景…