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輔大食科系實習門市的雙淇淋有吃過嗎? 網路上佳評如潮喔… 門市的翻修 – 沒錯,是我們做的!超過60年的建築物,要大刀闊斧真不是件容易的事。雖是賣冰品,主軸仍規劃為類似咖啡館的概念,以因應未來實習學生可能增加販售其他商品。為了增亮光源,切寬切大原來的氣窗開口,讓大面窗外的綠樹能與屋內涼爽的冰品結合。門市常於開放時間門庭若市,為了不擠壓人潮影響動線,室內只規劃窗台立吧,讓學生們能站著吃冰,欣賞窗景…
立吧